精進料理– tag –

高野山には多くの宿坊があり、「せっかく泊まるなら精進料理がおいしい宿坊を選びたい」「料理を重視すると、どこがおすすめ？」と迷いますよね。 高野山の精進料理は、旬の野菜や高野豆腐、胡麻豆腐、山菜などを使い、出汁や調理法、器、盛り付けまで工夫...